Kennisoverdracht en dialoog tijdens themadag Foodservice Netwerk 2014

Impact Consumeren anno 2020 op de Food-business

Het Foodservice Network Nederland organiseerde op 10 december 2014 de themadag Consumeren anno 2020. Een vijftal sprekers belichtte ieder het thema verschillende perspectieven. Deze ontwikkelingen hadden grote invloed op de in groten getalen aanwezige vertegenwoordigers uit de Food-industrie. Om de kennis van de sprekers gemakkelijk te delen met anderen werden ze via Live Digital Mapping vastgelegd.

Dialoog over de ontwikkelingen

Na iedere keynote-presentatie was er ruimte voor dialoog. Tijdens deze dialoog stond de vraagstelling van de keynote-spreker als centraal onderwerp in een de digitale mindmap. De bezoekers zaten aan grote ronde tafels en gingen na iedere presentatie met elkaar de dialoog aan over de impact van de ontwikkelingen op hun business. Deze inzichten werden door de dagvoorzitter verzameld en door de LiveMindMapper gevisualiseerd op het scherm. Andere tafels vielen elkaar bij als het ging om de impact en/ of de uitdaging. De deelnemers voelde zich gehoord wanneer zij hun reacties/ suggesties/ opmerkingen op het scherm zagen verschijnen in een digitale mindmap.

Het resultaat

Na afloop van de bijeenkomst werden de mindmaps in PDF vorm teruggekoppeld aan de deelnemers.

Jorg Snoeck, Retail Detail

Wat doet de consument Anno 2020? Klik op de afbeelding om de mindmap in PDF te downloaden.

Jorij Abraham, Programmaleider bij Shopping 2020

Op welke manier gaat retail (detailhandel) zich ontwikkelen richting 2020? Bekijk de keynote in de vorm van een mindmap hieronder. Klik op de afbeelding om de mindmap in PDF te downloaden.

Michael van Loenen, co-founder YoBeDo

Oprichten van boeken-site YoBeDo gaat in op innovatieve verdienmodellen die ook goed zijn voor de maatschappij. Klik op de afbeelding om de mindmap in PDF te downloaden.

Rachid Lamrabat, adviseur bij Are & Are Etnomarketing

Op welke manier winkelen etnische minderheden? Wat doen marketeers met deze etnische minderheid? Klik op de afbeelding om de mindmap in PDF te downloaden.

Steven van Belleghem, auteur en spreker

Wat als computers en systemen net zo intelligent worden als mensen? Klik op de afbeelding om de mindmap in PDF te downloaden.

Lotte Wouters & Maartje Nelissen, The Food Line Up

Innovatieve cateringmogelijkheden voor evenementen en zakelijke dienstverlening. Klik op de afbeelding om de mindmap in PDF te downloaden.

Interesse om meer te weten te komen over deze en andere mogelijkheden?

Neem dan contact op het een van de adviseurs van Connection of Minds via 070 707 1355.